Croustillants chèvre miel et munster cumin
Un repas simple mais efficace !
Creator
"Ici on a dégusté la moitié en apero et le reste au repas avec de la salade verte !"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
5 munster
10 cl de lait
1 c. à c. de cumin
5 chèvre
1 c. à c. de miel
1 c. à c. de noix
Étape 1/2
À l'aide d'un emporte-piece détailler vos formes, ici carrés cannelés, 20 au total pour 10 croustillants. Recouvrir 5 carrés de munster, recouvrir de 5 autres carrés, bien appuyer sur les bords avec un peu d'eau pour souder les 2 carrés (important où le fromage s'échappera durant la cuisson !), badigeonner de lait avec un pinceau et parsemer de cumin.
Étape 2/2
Recouvrir 5 autres carrés de chèvre, procéder comme précédemment mais badigeonner non pas de lait mais de miel fondu, puis parsemer de noix. Enfourner le tout 15-20mn dans un four préchauffé à 180°c.
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