Healthy muffins sans matière grasse façon banana bread

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4.7

20 avis

"Des petits muffins d'amour pour une belle Saint-Valentin ! 💕 _ Ces petits muffins sont juste ultra moelleux et bien gourmand tout en étant sans matière grasse et avec du sucre complet."



Temps total : 55 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

3 banane ( bien mûre )

100 grammes de compote de pomme

2 œuf

200 grammes de farine

50 grammes de sucre complet (type rapadura)

1/2 c. à c. de vanille en poudre

1 sachet de levure chimique

12 carreau de chocolat noir corsé


Étape 1/6

Préparation : préchauffer le four à 150°c chaleur tournante.

Étape 2/6

Éplucher et écraser les bananes comme de la purée en laissant quelques morceaux. ajouter la compote et mélanger.

Étape 3/6

Ajouter les oeufs et le sucre. ajouter ensuite la farine et la levure chimique.

Étape 4/6

Cuisson : placer des caissettes dans vos moules à muffins

Étape 5/6

Verser une cuillère à soupe de préparation dans chaque moule disposer un carré de chocolat

Étape 6/6

Remettre une cuillère à soupe de préparation enfourner pour 40 minutes

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