Dahl lentilles corail
Bon appétit !
Creator
"Vu le temps du début de semaine ☁️, rien de mieux qu’un bol de dahl de lentilles corail."
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 1 personne
70 grammes de lentilles corail
1/2 oignon
40 grammes de patate douce
1 c. à s. de petit pois
2 c. à c. d'ail
1 c. à c. de curry
1 c. à c. de cumin
1 c. à c. de gingembre
1 c. à c. de coriandre
100 ml de bouillon de légumes
Étape 1/3
Faites revenir les oignons et l’ail avec les épice. Ajoutez les patates douces.
Étape 2/3
Après quelques minutes, ajoutez les lentilles corail, les petits pois et recouvrir de bouillon.
Étape 3/3
Laissez mijoter à couvert à feu doux une vingtaine de minutes et rajouter un peu de bouillon si besoin. 🥄
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