Brookie de folie
Show devant, une super recette !
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"Brookie de folie Recette originale trouvée chez @framboise_et_vanille et conseillée par @caroliine_lab"
Temps total : 31 minutes
Préparation : 1 minute, Cuisson : 25 minutes, Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
250 grammes de beurre ( mou )
60 grammes de sucre cassonade
4 œufs
310 grammes de farine ( ou autre farine )
3 grammes de levure chimique
50 grammes de pépites au chocolat
180 grammes de chocolat
30 grammes de sucre
60 grammes de noisettes ( (ou autre oléagineux )
Étape 1/3
Pour la pâte à cookie :
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter l'œuf.
Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Couvrir avec du film.
Étape 2/3
Pour la pâte à brownie :
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 1 minute.
Bien remuer.
Dans un autre récipient, mélanger l'œuf et le sucre.
Ajouter le mélange beurre-chocolat.
Incorporer la farine et les noisettes.
Mélanger.
Étape 3/3
Beurrer et fariner un moule rectangulaire d'environ 20 x 15 centimètres.
Verser la pâte à brownie, puis recouvrir de morceaux de pâte à cookie.
Ajouter sur la pâte à cookie les pépites de chocolat.
Enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes.
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