Banana bread peanut butter
Banana bread
Creator
"Vous avez quelques bananes mûres qui trainent dans votre cuisine .... C’est parti pour un bon banana bread que vous allez adorer avec son mélange beurre de cacahuète chocolat 😍"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 bananes
65 grammes de peanut butter
1 œuf
1 c. à c. de levure
135 grammes de farine
30 grammes de miel ( ou autre sucrant de votre choix )
35 grammes de lait de coco ( ou autre )
30 grammes de pépites de choco
Chocolat noir ( fondu pour la déco (facultatif) )
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180 degrés. Commencer par mixer les bananes au robot pour obtenir une purée (vous pouvez écraser à la fourchette). Ajouter l’œuf, le miel, le lait et mélanger. Puis le peanut butter, et finir par la farine, la levure. Mixer le tout pour avoir une pâte bien lisse.
Étape 2/2
Ajouter ensuite les pépites de chocolat. Mélanger à la cuillère et verser le tout dans votre moule à cake. Vous pouvez y déposer une banane coupée en deux sur le dessus. Enfourner pour environ 30min jusqu’à ce que votre bananabread soit doré !!
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