Cookies sésame noir et pépites de chocolat blanc
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Creator
"La couleur finale n'est pas la plus glamour au monde, mon copain ne voulait d'ailleurs pas y toucher.. mais alors le goût 🤤 C'est gourmand, croquant, fondant..... pouloulou, ils ont pas fait long feu à la maison !!!"
Temps total : 22 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
140 grammes de farine
100 grammes de beurre ramolli
90 grammes de sucre
1 œuf
1 pincée de sel
1 c. à s. de bicarbonate alimentaire
4 c. à c. de pate de sésame noire
100 grammes de pépites de chocolat blanc
Étape 1/6
Mélangez bien votre beurre ramolli et votre sucre. ajoutez l'oeuf, la crème de sésame noire, la farine, le sel, le bicarbonate et en dernier incorporez les pépites.
Étape 2/6
Laissez reposer au moins une heure au frigo. préchauffez votre four à 180°.
Étape 3/6
Prenez une boule de pâte à cookie de la taille d'une grosse noix, la déposer sur une feuille de papier sulfurisé et légèrement l'applatir avec le paume de la main.
Étape 4/6
Recommencez avec toute la pâte à cookies en espaçant bien les biscuits. ils s'étalent à la cuisson. (j'ai fait deux fournées)
Étape 5/6
Cuire 12 minutes
Étape 6/6
Laissez refroidir et savourez !
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