La vraie tarte normande
Une belle tarte normande, un vrai délice !
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
4 pommes golden
3 œufs
50 grammes de poudre d'amande
50 grammes de sucre en poudre
30 grammes de farine
1 sachet de sucre vanillé
15 cl de crème fraîche
Ustensiles
Un plat à tarte
Un plat à tarte
Étape 1/5
Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles puis les disposer dans une pâte préalablement étalée et piquée à la fourchette
Étape 2/5
Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine, la crème liquide et la poudre d'amande. bien mélanger et verser la préparation sur les pommes
Étape 3/5
Enfourner la tarte à 180° pendant 30 min
Étape 4/5
Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine, la crème liquide et la poudre d'amande. bien mélanger et verser la préparation sur les pommes
Étape 5/5
Enfourner la tarte à 180° pendant 30 min
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