
Gnocchis de butternut et coppa
Une recette facile et rapide
Temps total : 40 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
230 grammes de butternut coupé ( en dés )
300 grammes de farine
Sel, poivre
1 c. à c. de noix de muscade
1 gousse d'ail pressée
1 piece d'oignon coupé ( en lamelles )
1/4 botte de persil ( ciselé )
100 grammes de guanciale ( coupé en dés ou coppa )
50 grammes de parmesan
Étape 1/2
Étape 2/2
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