Cookie dough Ice cream

N’est elle pas décadente ?

4.7

10 avis

"Cette "crème glacé" cookie dough est aussi crémeuse que douce et incroyablement délicieuse ! sans produits laitiers, sans sucre ajouté et réalisé en 5 min : c’est LA recette à adopter pour un rafraîchissement d’été. A déguster de suite en mode "smoothie" ou à conserver au congélateur pour la déguster en boule de glace. Elle conviendra au plus gourmand pressé de se régaler et aux plus patient voulant se faire un petit plaisir régulièrement. Un goûter à partager ou à ne garder que pour soit."



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

125 grammes de purée de cajou

100 grammes de farine d'amandes

2 c. à s. de sirop d'érable

1 c. à c. d'extrait de vanille

1 pincée de sel

Pépites de chocolat


Étape 1/3

125 grammes de purée de cajou - 100 grammes de farine d'amandes - 2 c. à s. de sirop d'érable - 1 c. à c. d'extrait de vanille - 1 pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire, sans le chocolat.

Étape 2/3

Pépites de chocolat

Une fois que l’on obtient une pâte, ajouter le chocolat et mélanger par impulsions.

Étape 3/3

Faire des boules. Et réserver au frais.

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