
Granola au chocolat et aux oléagineux
En cuisine avec mc-au-naturel !

Creator
"Quel est votre petit déjeuner préféré ? Alexis adooooore les céréales avec une boisson végétale (coco,épeautre...) mais je lui en achète très très rarement (et encore je lui prend les bio sans sucre ajouté) alors que lui voudrait les « lions », les miel pops et compagnie... mais c’est refus catégorique ! C’est bourré de sucres, colorants et additifs. J’ai donc décidé de lui faire des céréales maisons et il a littéralement adoré! Un enfant happy = une maman happy. J’ai rajouté des morceaux de chocolat noir pour apporter quand même de la gourmandise et c’est juste délicieux. Ça se conserve très bien dans un pot hermétique durant quelques semaines. Ça vous tente aussi ?"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
280 grammes de flocons d’avoine
2 c. à s. d'huile de coco ( ou à défaut huile de tournesol )
1/2 c. à c. de cannelle
6 c. à s. de sirop d’érable
1 c. à c. de fleur de sel
1 c. à c. d'extrait de vanille
70 grammes de noisettes torréfiées
100 grammes d'amandes effilées torréfiées
100 grammes de chocolat en tablette
Étape 1/2
280 grammes de flocons d’avoine - 2 c. à s. d'huile de coco ( ou à défaut huile de tournesol ) - 1/2 c. à c. de cannelle - 6 c. à s. de sirop d’érable - 1 c. à c. de fleur de sel - 1 c. à c. d'extrait de vanille
Étape 2/2
70 grammes de noisettes torréfiées - 100 grammes d'amandes effilées torréfiées - 100 grammes de chocolat en tablette
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