Crème dessert au chocolat vegan
Vous aimez le chocolat, alors cette recette est faîtes pour vous.
Temps total : 4 heures 10 minutes
Préparation : 10 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 4 personnes
50 cl de lait végétal ( j'ai pris du lait d'amande )
20 grammes de maïzena
30 grammes de sucre de coco
80 grammes de chocolat
Ustensiles
Casserole
Ramequins
Étape 1/1
Diluer la Maïzena dans 100 ml de lait afin d'éviter les grumeaux. Verser dans une casserole avec le reste de lait, le sucre et le chocolat.
- Faire chauffer sur feu doux, le chocolat va fondre et la crème va épaissir, remuer sans arrêt jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Filmer pour éviter la formation d'une "croûte" à la surface, puis laisser refroidir à température ambiante.
- Verser dans des ramequins, filmer puis réserver au frais (4h minimum) avant de déguster.
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