Muffins aux fanes de radis et chèvre
Des muffins salés pour vous régaler !
Creator
"On est lundi, mais c’est l’heure de l’apéro 😬 Je vous propose donc des muffins aux fanes de radis et chèvre ☺️"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
130 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique
60 grammes de fromage de chèvre
3 poignées de fanes rincées et émincées
12 cl de lait
3 cl d'huile
1 oeuf
poivre
1 pincée de sel
Étape 1/2
Mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile, l'œuf, une pincée de sel et de poivre dans un saladier. Ajouter ensuite le fromage de chèvre émietté et les fanes de radis lavées et émincées puis mélanger le tout.
Étape 2/2
Verser la préparation dans des moules à muffins puis enfourner 20 à 25 minutes à 180 °C. Déguster à l'apéro, c'est un vrai délice !
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