Gratin de tortellinis à la sauce tomates
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 paquet de tortellinis au pesto
1 piece de poivron ( coupés en dés )
1 gousse d'ail pressée
1 piece d'oignon coupé en dés
1 boîte de tomate ( pelées )
1 c.à.c de pili-pili
Sel et poivre
Huile d'olive
200 grammes de mozzarella ( râpée )
Étape 1/2
Dans une grande poêle huilée, faire cuire l'oignon et l'ail 3 min. Incorporer la boîte de tomates, le poivron, le pili-pili et un fond d'eau. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 20 min.Cuire les tortellinis.
Étape 2/2
Mélanger les pâtes avec la sauce. Verser le mélange dans un plat allant au four et terminer par ajouter par-dessus de la mozzarella râpée.
Faire gratiner au four.
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