Truffes au chocolat

La meilleur recette de truffes

4.5

20 avis

"Truffes au chocolat"



Temps total : 2 heures

Repos : 2 heures


Ingrédients pour 5 personnes

250 g de chocolat

2 jaune d'oeuf

125 g de beurre

100 g de sucre glace

Cacao amer


Étape 1/2

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre et le laisser fondre. Hors du feu, ajouter les jaunes et le sucre glace.

Étape 2/2

Laisser au frigo pendant 2 heures. Former des boules et les enrober de cacao amer.

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