Pudding coco et kaki
Une recette facile et rapide
Temps total : 4 heures 8 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 3 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 1 personne
20 grammes de flocons d'avoine
10 grammes de farine de coco
150 ml d'eau
4 gouttes de 'aromes coco ( ou un peu de sucrant au choix )
1 feuille de gélatine
50 grammes de kakis
Étape 1/3
Réhydratez la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole, mélangez les flocons d'avoine, la farine de coco, l'eau et l'arôme.
Étape 2/3
Faites chauffer à feu doux et ajoutez la feuille de gélatine. Versez la moitié dans un bol.
Étape 3/3
Ajoutez le kaki au centre et versez le reste de pâte. Laissez tiédir puis mettez au frais au moins 4h.
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