Bagel avocat oeuf

Le repas sur le pouce tellement délicieux

4.5

20 avis

"Avec le côté brioché du pain, une vraie gourmandise en un tour de main !"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 pains bagels briochés

1 avocat

2 oeufs

2 c. à c. d'houmous

jus de citron


Étape 1/5

Faire cuire les oeufs pendant 10 minutes dans l'eau frémissante et laisser refroidir.

Étape 2/5

Tartiner le houmous sur les deux faces internes du pain.

Étape 3/5

Découper des tranches d'oeuf dur et répartir sur le pain.

Étape 4/5

Ajouter des tranches d'avocat.

Étape 5/5

Ajouter quelques gouttes de jus de citron.

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ChefClub

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