Creamy Pistachio Cheesecake
Le cheesecake je l’aime crémeux et bien généreux
Creator
"Cette petite recette de cheesecake à la purée de pistache est juste incroyable. On a juste envie de se lover dedans. Habituellement je suis plus team cheesecake sans cuisson mais cette petite recette est merveilleuse. Pas besoin de longue descriptions la photo parle d’elle même non ? La prochaine fois je ferais cette recette avec des framboises fraîches à l’intérieur je suis sure que ce sera dingue !"
Temps total : 9 heures 45 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 1 heure 20 minutes, Repos : 8 heures
Ingrédients pour 8 personnes
250 grammes de biscuits digestifs
120 grammes d'huile de coco
2 pincées de sel
500 grammes de cream cheese végétalien
200 grammes de sucre
2 c. à c. d'extrait de vanille
170 grammes de purée de pistaches
4 c. à s. de substitut d’œuf
Zestes de citron
Étape 1/6
250 grammes de biscuits digestifs - 120 grammes d'huile de coco - 1 pincée de sel
Étape 2/6
500 grammes de cream cheese végétalien - 200 grammes de sucre - 1 pincée de sel - 2 c. à c. d'extrait de vanille
Étape 3/6
170 grammes de purée de pistaches
Étape 4/6
4 c. à s. de substitut d’œuf - Zestes de citron
Étape 5/6
Étape 6/6
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