Saumon au four sauce soja et miel
Ce plat est un vrai régale ...
Creator
"Pour changer un peu des recettes sucrées, j’ai cru comprendre que ça vous intéressez aussi, alors je vous partage ici ma recette de saumon sucré salé cuit au four !!!"
Temps total : 1 heure 25 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 2 personnes
2 pavés de saumon
1 c. à s. de miel
2 c. à s. de sauce soja sucrée
2 c. à s. d'huile d’olive
ail en poudre - sel/poivre - graines de sesame
Étape 1/2
Dans un bol mélanger l’ensemble des ingrédients et laisser mariner 1h minimum au frais le saumon. Déposer dans un plat allant au four, parsemer quelques graines de sésame et enfourner à 200°C environ 20min. Tout dépend comment vous aimez la cuisson de votre saumon, à vous d’adapter.
Étape 2/2
Servir aussitôt...Vous pouvez l’accompagner comme moi de riz basmati que j’ai fait revenir quelques instant dans le reste de la marinade. J’ai également fait des haricots frais avec pomme de terre qui j’ai préalablement cuit à la vapeur et fait revenir ensuite avec un peu de beurre, d’ail et du persil ...
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