Truffes croustillantes au chocolat au lait
Recette de Noël
Creator
"Voici une recette de Noël accessible à tout le monde car elle est hyper simple !"
Temps total : 4 heures
Préparation : 1 heure , Repos : 3 heures
Ingrédients pour 3 personnes
150 grammes de chocolat au lait
1 pot de pâte à tartiner
1 paquet de cacao en poudre non sucré
75 grammes de crème liquide
1 paquet de crêpes dentelle
1 sachet d'éclats de noisettes
15 grammes de beurre
Étape 1/6
150 grammes de chocolat au lait - 75 grammes de crème liquide - 15 grammes de beurre
Pour commencer, faire fondre le chocolat, y ajouter la crème en plusieurs fois afin que la crée s’incorpore bien au chocolat. Ajouter le beurre. Filmer au contact, mettre au frais au moins 2h.
Étape 2/6
1 pot de pâte à tartiner - 1 paquet de crêpes dentelle
Pendant ce temps, mettre la pâte à tartiner à chauffer un peu pour la détendre. Ajouter y un paquet de crêpe dentelle. Sur du film alimentaire, former des petits paquets, mettre au frais 1h.
Étape 3/6
Resorter vos petits paquets de pâte à tartiner, rouler les entre vos mains afin de créer des boules. Puis remettre au frais.
Étape 4/6
Ressorter vos petits paquets de pâte à tartiner, rouler les entre vos mains afin de créer des boules. Puis remettre au frais.
Étape 5/6
Prendre un peu de ganache, former une boule, former un puit dans la ganache, mettre votre boule de pâte à tartiner à l’intérieur et reformer une boule afin de bien l’envelopper.
Étape 6/6
1 paquet de cacao en poudre non sucré - 1 sachet d'éclats de noisettes
Rouler vos truffes dans du cacao ou des éclats de noisettes.
Découvrez aussi
Gâteau de crêpes à la chantilly chocolatée
La meilleure bûche de Saint Valentin
Marronnier aérien
Brioche maison aux deux chocolats et noisettes
Cake red velvet glacé pour la Saint-Valentin
Marbré chocolat-vanille au glaçage chocolat
Cookies 3 chocolats
Trianon chocolat noisette
Gâteau d'anniversaire pour fans de chocolat
Gâteau de crêpes au Matcha
Bouchée chocolat-Nos autres recettes
Chocolats aux crêpes dentelles et noisettes torréfiées
Bouchée Choco Noisette
Truffes au chocolat
Stuffed Cookie Dough Balls
Sucette Bombe Chocolat Chaud
Truffes maison
Truffes au chocolat fondantes
Roses des sables à la noisette
Tablettes de chocolat aux crêpes dentelles et noisettes torréfiées
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères