Gaufres au chocolat façon brownie
Gaufres
Creator
"On tient une véritable bombe avec ces gaufres au chocolat façon brownie, ultra moelleuses mais aussi ultra saines"
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
100 grammes de fromage blanc
1 œuf
70 grammes de farine
40 grammes de chocolat noir à dessert
1 poignée de noix
1 c. à c. de levure chimique
2 c. à s. de sucrant ( de votre choix )
Étape 1/2
Couper en carrés et faire fondre votre chocolat au micro-ondes.
Préparer ensuite votre pâte à gaufres en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse mais épaisse.
Étape 2/2
Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau.
Concasser grossièrement les noix et les ajouter à la pâte.
Dans un gaufrier bien chaud et préalablement huilé s'il accroche, faire cuire 3/4 minutes.
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