Gratin de patate douce et comté
En cuisine, ça va être show !
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 2 personnes
1 patate douce de taille moyenne
10 cl de de lait ( végétal ou normal )
10 cl de crème liquide légère
100 grammes de comte ( râpé )
1 c. à c. de sel, poivre
1 c. à c. de curry
Étape 1/2
Épluchez et coupez la patate douce en rondelles.
dans une casserole, faites bouillir le lait et la crème. ajoutez la patate douce une fois que le mélange bouillonne. laissez cuire une dizaine de minutes.
Étape 2/2
Préchauffez le four à 160°.
disposez la patate douce et la crème dans un plat à gratin. parsemez de comté et enfournez pendant 45-50 minutes (à varier selon la puissance de votre four).
et c'est prêt.
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