Pâté créole à la confiture de pêche
Un régal
Creator
"Si vous n'en avez jamais fait, je vous conseille de diviser les ingrédients par 2 car ça donne un gâteau assez généreux"
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 8 personnes
500 grammes de farine
250 grammes de beurre ( fondu )
170 grammes de sucre
4 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1 c. à s. de curcuma
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de thym
Rhum
Confiture ( au choix )
Étape 1/3
Préchauffez le four à 160°.
Mélangez tous les ingrédients, vous obtiendrez une pâte consistante.
Étape 2/3
Divisez la en 2, étalez la 1ère partie dans un moule, mettre la confiture par-dessus puis recouvrir de la 2nd pâte.
Enfournez 1h.
Étape 3/3
A dégustez froid ( le lendemain il est meilleur) .
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