Gâteau facile et rapide au yaourt
Pour upgrader son petit pot du frigo !
Creator
"Ne cherchez plus dans vos grimoires une recette de gâteau facile et rapide. Celle-ci deviendra l'incontournable des amateurs de yaourts... qui n’ont jamais de pot en pâtisserie !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 œufs
1 pot de yaourt
2 pots de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure chimique
3 pots de farine
Ustensiles
Moule à manqué
Étape 1/4
Dans un saladier, fouetter les œufs à la fourchette. ajouter le yaourt, puis mélanger.
Étape 2/4
Verser le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'huile, la levure et la farine. mélanger jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse.
Étape 3/4
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré ou huilé. enfourner 30 min à 180 °c. planter une lame de couteau dans le gâteau pour contrôler la cuisson : si elle ressort sèche, sortir du four. démouler, puis laisser refroidir.
Étape 4/4
Découper le gâteau en parts, et déguster avec des pêches au sirop.
L'astuce Chefclub
Incorporez des zestes de citron ou d’orange pour parfumer la pâte !
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