Temps total : 10 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
150 grammes de banane ( bien mûre )
75 grammes de farine
75 grammes de skyr
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à c. de levure
Étape 1/2
Mixer l’ensemble des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Verser la moitié de la préparation dans une poêle l’égalèrent huilée et faire cuire à feu doux quelques minutes avant de le retourner.
Étape 2/2
Faire de même avec le reste de la pâte. Vos pancakes sont prêt ... il n’y a plus qu’à les garnir avec le topping de votre choix !!
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