Lasagnes faciles au robot
La recette lasagnes
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"Hello, Salem insta vous avez choisi pour aujourd’hui une recette pour un plat salé C’EST FAIIIT"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 25 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 gousses d'ail
150 grammes d'oignons, coupés en deux
100 grammes de carotte, coupée en tronçons
1 branche de céleri, coupée en tronçons
20 grammes d'huile d'olive
550 grammes de viande de boeuf hachée bœuf haché
900 grammes de coulis de tomates
1 pincée de sucre en poudre
1,5 c. à c. de sel
1,5 c. à c. de poivre
1 feuille de laurier ( frais )
30 grammes de fécule de mais
500 grammes de lait de soja
2 pincées de noix de muscade
Étape 1/4
Mettre les gousses d'ail, l'oignon, la carotte, le
céleri-branche et l'huile d'olive dans le bol, puis mixer 5 sec/vitesse 5.
Étape 2/4
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Rissoler 5 min/120°C/vitesse cuillère , sans le gobelet doseur.
Étape 3/4
Ajouter la viande de bœuf hachée, puis rissoler 5 min/120°C/vitesse cuillère sans le gobelet doseur.
Ajouter le coulis de tomates, le sucre, le sel, lepoivre et le laurier, puis cuire 20 min/100° /vitesse 1, en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson sur le couvercle du bol.
Étape 4/4
Préchauffer le four à 200°C.
Huiler le plat à lasagnes.
Poser une fine couche de béchamel puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, de la béchamel et du fromage râpé .
Répéter l'opération
Sur la dernière couche de lasagnes, ne mettre que de la béchamel et recouvrir de fromage râpé. Enfourner pour environ 25 minutes de cuisson.
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