Clafoutis tomate courgette champignon
Un gâteau salé gourmand pour toute la famille !
Creator
"Clafoutis salé : courgettes, champignons & tomates cerises ! Il peut se manger tiède ou froid."
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
5 champignons
6 tomates cerises
80 ml de lait ( écrémé pour moi )
60 grammes de crème fraîche
40 grammes de farine
3 œufs
1 pincée de sel
poivre
épices
Étape 1/2
Faire revenir la courgette et les champignons dans un peu d’huile d’olive.
Préparer l’appareil : battre les œufs, le lait, la crème, la farine et les épices.
Disposer le mélange courgettes-champignons puis verser l’appareil.
Étape 2/2
Terminer par les tomates cerises.
Enfourner à 190 degrés pour 30 minutes.
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