Dinde à la moutarde
Recette faite au cookeo
Creator
"Elle est ultra simple et hautement savoureuse grâce à la moutarde à l'ancienne."
Temps total : 13 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 kg de dinde
2 c. à s. de moutarde à l'ancienne
1,5 c. à s. de poudre de paprika
30 cl de crème liquide
15 cl de fond de veau
Persil ( haché )
2 oignons
2 c. à s. d'huile d'olive
Sel et poivre
Étape 1/2
Couper en pt morceaux la viande. Hâcher le persil. Couper et hacher des oignons. Verser l'huile dans la cuve. Faire revenir les oignons dans l'huile. Rajouter la viande et faire revenir avec les oignons.
Étape 2/2
Ajouter tous les ingrédients dans la cuve. Mettre la cuisson sous pression 3 mn. Ajouter de la fécule pour épaissir la sauce si elle est trop liquide.
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