Fusillis à la crème à la feta végétale
Feta
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
500 grammes de feta végétale aux fines herbes
3 c. à s. d'huile d'olive
1 paquet de pâtes torsades
5 pieces d'oignon rouge
250 grammes de champignon
5 pieces de tomate séchée
1 gousse d'ail
1 botte d'herbes
50 grammes de levure maltée
150 grammes de carrée
Étape 1/5
500 grammes de feta végétale aux fines herbes - 1 c. à s. d'huile d'olive - 150 grammes de carrée
Dans ma version, il y a de la feta végétale aux fines herbes , La Carrée, passée au four avec un peu d'huile d'olive (celle des tomates marinées).
Étape 2/5
1 paquet de pâtes torsades - 5 pieces d'oignon rouge - 250 grammes de champignon
Mélangée à des pâtes torsades, des oignons rouges et champignons (rôtis au four),.
Étape 3/5
5 pieces de tomate séchée - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 botte d'herbes
Et des tomates marinées (tomates séchées au soleil d'été puis conservées dans une marinade maison à l'huile d'olive, ail et herbes).
Étape 4/5
50 grammes de levure maltée
Le tout parsemé de levure maltée.
Étape 5/5
Bref passage au four pour l'imprégnation des saveurs.
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