Quatre-quarts moelleux aux pommes
A cuisiner en famille !
Creator
"Un gâteau moelleux et facile avec peu d'ingrédients et une recette facile à mémoriser : autant de farine, que de sucre, que de beurre et d'œufs, un quart de chaque ingrédient ! À cela, ajoutez des pommes et pourquoi pas aussi du jus de citron ?"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
180 grammes de farine
180 grammes de beurre
180 grammes de sucre
180 grammes d'œufs
3 pommes
Étape 1/3
Couper les pommes en morceaux.
Étape 2/3
Mélanger le beurre mou avec le sucre, la farine et les 4 œufs. Ajouter les morceaux de pommes et mélanger.
Étape 3/3
Mettre la préparation dans un moule à cake beurré ou en silicone. Enfourner à 210 °C pendant 25 minutes. Quand le gâteau est doré et qu'il passe le test de la pointe de couteau qui sort sans trace, c'est qu'il est prêt. À déguster seul ou avec une boule de glace !
L'astuce Chefclub
Pour un quatre-quart marbré au chocolat, diviser la pâte en 2 et ajouter deux cuillères de cacao non sucré dans l'une des préparations.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères