Mugcake vegan au chocolat

À déguster sans modération

4.7

15 avis

"Avec le froid et l’hiver qui tentent de s’installer petit à petit j’ai la recette toute douce qu’il vous faut : un bon mugcake chocolaté. moelleux, délicieux et parfait pour un petit déjeuné rapide et gourmand, un dessert ou un petit goûter vite fait. Conseil de dégustations : encore légèrement tiède avec une boulé de glace vanille: juste à tomber. Pour les plus frileux ou les plus gourmands d’entre vous : accompagnez le de chantilly."



Temps total : 1 heure

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 1 personne

2 c. à s. de farine

2 c. à s. de cacao

1 pincée de sel

3 c. à s. d'huile de coco

3 c. à s. de lait de coco

Pépites de chocolat (facultatif)

2 c. à s. de sirop d’érable


Étape 1/3

2 c. à s. de farine - 2 c. à s. de cacao - 1 pincée de sel

Ajouter les ingrédients secs et remuer doucement avec une fourchette pour combiner.

Étape 2/3

3 c. à s. d'huile de coco - 3 c. à s. de lait de coco - Pépites de chocolat (facultatif) - 2 c. à s. de sirop d’érable

Ajouter l’huile de coco, le lait de coco et remuer doucement jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Ajouter les pépites.

Étape 3/3

Cuire au micro-ondes pendant 45-55 secondes, garnir de pépites de chocolat et d'une boule de glace et déguster !

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