Clafoutis aux courgettes, feta et petits pois
Show devant, une super recette !
Creator
"C'est la première fois que j'essaie le clafoutis salé et je valide à 100 % ! Parfait !"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 courgette ( petites )
3 poignées de petits pois
120 grammes de feta
120 grammes de farine
200 ml de lait
3 œufs
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
1 c. à c. d'herbes de provence
1 c. à c. de piment d’espelette
Étape 1/3
Réchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger la farine et les œufs puis ajouter petit à petit le lait.
Assaisonner avec le sel, le poivre, le piment d'espelette et les herbes de provence.
Étape 2/3
Faire revenir 2 minutes environ les courgettes préalablement coupées en morceaux et les petits pois avec un filet d'huile d'olive.
Couper en morceaux la feta puis ajouter la courgette, les petits pois et la feta à la préparation, mélanger délicatement.
Étape 3/3
Beurrer le moule et y mettre tout le mélange.
Mettre au four durant environ 40 minutes.
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