Boules de pizza façon pain à l'ail
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Coucou comment allez-vous ? Aujourd'hui, on est sur une tuerieeeee ! Je voulais manger du pain à l'ail mais avec de la pâte à pizza et j'ai donc trouvé cette solution. Hyper cheesy, hyper gourmand , parfait pour un apéro. J'ai adoré et je referais ! À vous maintenant. Quel est votre apéro préféré ?"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 gousses d'ail
60 grammes de beurre ( mou )
1.4 bouquet de persil ( frais )
75 grammes de mozarella en billes ( ou burrata )
Étape 1/3
Pressez les gousses d'ail sur le beurre mou. Hachez finement le persil,ajoutez-le au beurre et mélangez.
Badigeonnez votre moule d'un peu de beurre à l'ail mou .
Partagez la pâte à pizza et façonnez des boules de poids égal.
Étape 2/3
Mettez de la mozarella râpée dans chaque boule et refermez les boule que vous placez au fur et à mesure dans votre moule.
Préchauffez le four à 180 °C sur chaleur tournante.
À l'aide d'un pinceau, badigeonnez délicatement le dessus des boules avec les deux tiers du beurre à l'ail.
Étape 3/3
Glissez le tout au four et faites cuire 20 à 25 minutes.
Retirez du four quand c'est doré et laissez tiédir un peu.
Répartisez le reste du beurre à l'ail sur le pain et le servir encore tiède.
Bon appétit mes gourmands.
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