Verrine fromage blanc, fraises & chocolat blanc (en option)
C’est presque équilibré
Creator
"✨C’est bon ✨C’est frais ✨C’est doux ✨C’est fruité ✨C’est coloré ✨C’est l’été"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
300 ml de lait
100 grammes de sucre
25 grammes de maïzena
200 ml de crème liquide
150 grammes de fromage blanc
300 grammes de fraises
50 grammes de chocolat blanc
Étape 1/3
Mettre le lait, le sucre, le sucre vanillé et la maïzena dans le bol mixeur de votre robot ou dans une casserole et mélanger. faire cuire 10 minutes/vitesse 3/90 °c.
Étape 2/3
Mettre le batteur dans votre robot ou prenez votre batteur électrique et verser la crème liquide dans le bol mixeur ou dans un saladier , puis fouetter 1 minute. transférer la crème fouettée dans un récipient et placer au réfrigérateur.
Étape 3/3
Dresser les verrines : alterner coulis de fraises/ mélange crème et fromage blanc puis terminer par quelques copeaux de chocolat blanc pour la déco.
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