Crème dessert au cacao
Une recette facile et rapide
Temps total : 3 heures 6 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 3 minutes, Repos : 3 heures
Ingrédients pour 4 personnes
50 cl de lait ( type au choix )
25 grammes de maïzena
50 grammes de cacao 100% non sucré
30 grammes de sucre
Étape 1/2
Dans une casserole versez le lait, la maïzena, le sucre et le cacao, puis mélangez à froid. Portez cette préparation à ébullition et laissez chauffer sans cesser de remuer jusqu' à ce qu'elle s'épaississe un peu.
Étape 2/2
Versez ensuite la crème dans des pots à yaourt en verre et couvrez d'un film alimentaire pour éviter qu'une croute se forme. Laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au frais au minimum 3 heures avant de déguster.
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