
Madeleines
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"🍰 Je n'ai pas arrêté de poster des stories à ce sujet tellement j'ai adoré cette semaine, j'ai fait une formation la semaine dernière sur les bases de la pâtisserie chez @chefsquarefr _ 😋 J'ai donc appris pleins de techniques et j'ai pu ramener quelques recettes que je vous partagerai de temps en temps. _ 💛 Voici donc la toute première, des petites madeleines parfaites pour le pti dej et qui se conservent très bien dans une boîte hermétique !"
Temps total : 1 heure 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes
250 grammes de beurre ( fondu tiède )
250 grammes de farine
1 pincée de sel
8 grammes de levure chimique
250 grammes de sucre
5 œuf
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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