Burgers maison à la sauce secrète

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.6

20 avis

"Aujourd’hui j’ai eu envie de voyager aux USA avec vous. L’amoureux et moi nous y avons été il y a quelques années et c’était parmi l’un de nos plus beaux voyage ! 3 semaines à Miami, le rêve ! J’ai donc concocté un menu à 90 % maison (les frites de légumes on été acheté congelées)."



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

4 tranches d'oignon

1/2 sachet de salade iceberg

4 c. à s. de mayonnaise

2 c. à c. de moutarde

1 c. à c. de vinaigre blanc

4 pincées de sucre

1 pincée de paprika

4 c. à s. d'oignon ( hachés finement )

4 c. à c. de cornichons ( hachés finement )

Sel et poivre

4 pains à burger

4 steack ( haché )

4 tranches de fromage

4 tranches de tomate

4 tranches de cornichon


Étape 1/3

4 tranches d'oignon - 1/2 sachet de salade iceberg

Dans un 1er bol, réservez 4 fines tranches d’oignons que vous allez ensuite ciseler. Ajoutez y la moitié d’un sachet de salade iceberg que vous ciselez également.

Étape 2/3

4 c. à s. de mayonnaise - 2 c. à c. de moutarde - 1 c. à c. de vinaigre blanc - 4 pincées de sucre - 1 pincée de paprika - 4 c. à s. d'oignon ( hachés finement ) - 4 c. à c. de cornichons ( hachés finement ) - Sel et poivre

Dans un deuxième bol, ajoutez : la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre blanc, le sucre, le parpika, les oignons hachés finement, les cornichons hachés finement. Salez et poivrez et mélangez la sauce.

Étape 3/3

4 pains à burger - 4 steack ( haché ) - 4 tranches de fromage - 4 tranches de tomate - 4 tranches de cornichon

Toastez vos pains burgers puis tartinez les avec cette sauce. Ajoutez le mélange de salade iceberg/oignons finement ciselé. Déposez le steak haché bien saisi au préalable et le fromage de votre choix. Ajouter une tranche de tomate et de cornichon.

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