Pancakes au four et confiture fraise rhubarbe
Une recette facile et rapide
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 oeufs
1 pincée de sel
240 ml de lait végétal
240 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 boîte de confiture Récolte Fraise-Rhubarbe
Étape 1/3
Dans un saladier : mélanger la farine, le sel et la levure. Dans un autre saladier : fouetter le lait et les oeufs. Incorporer petit à petit le mélange lait-oeuf à la farine, tout en foettant.
Étape 2/3
Transférer le mélange dans le moule, ajouter quelques cuillières de confiture, avec un couteau faite des torbillons pour l'incorporer délicatement à la pâte. Cuire 15 min à 220 degrés.
Étape 3/3
Au moment de servir, parsemer de sucre glace et pour les gourmands vous pouvez ajouter 1 càc en extra de confiture.
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