Fondant aux amandes et pralines roses
Une recette facile et rapide
Creator
"Je vous propose ici la recette pour un fondant unique, vous pouvez adapter les doses. J'ai utilisé une seule empreinte du moule 6 grands ronds @guydemarle, soit 10cm de diamètre et 3,5cm de hauteur."
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
100 grammes de beurre d'amandes @zumub_fr
150 grammes de lait concentré sucré
1 c. à s. d'extrait d'amande amère @vahinedesserts
1 c. à c. de bicarbonate
Étape 1/2
A l'aide d'une spatule mélanger les ingrédients dans l'ordre énuméré en mélangeant bien entre chaque ajout, on obtient une pâte assez solide. En verser la moitié dans le moule, ajouter quelques pralines roses entières ou en éclats puis verser l'autre moitié (la préparation ne gonfle pas).
Étape 2/2
Enfourner 10mn à 180°C (adapter selon la taille du moule). Attendre un peu avant de démouler, ajouter dessus quelques éclats de pralines roses et amandes (le gâteau étant fondant il suffit d'appuyer légèrement pour les faire tenir).
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