Stromboli pizza
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 piece de pâte à pizza
80 grammes de sauce tomates
Poivre
Origan et basilic
100 grammes de mozzarella ( râpée )
6 pieces d'olives noires coupés en deux
1 piece de tranches d'aubergines cuites au four
25 grammes de salami piquant
Étape 1/2
Sur une plaque de cuisson allant au four, recouverte de papier sulfurisé, étaler la pâte à pizza en rectangle. Ajouter la sauce tomates en laissant 1 cm de pâte le longs des bords. Garnir avec les tranches de salami, les lamelles d'aubergine, les olives et la mozzarella.
Étape 2/2
Ajouter un tour de poivre, de l'origan et quelques feuilles de basilic Rouler la pâte avec les garnitures comme pour faire un boudin. Pincer fermement les bords et rentrer les extrêmités. Cuire au four pendant 20-25 minutes à 180°C.
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