Steak de poulet aux carottes
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes d'escalope de poulet
50 grammes de carotte
1 gousse d'ail
1 c.à s. de moutarde
20 grammes de flocons d'avoine
1 c.à s. de persil
Sel, poivre
1 c.à s. d'huile d'olive
Étape 1/2
Dans un mixeur, déposez tous les ingrédients. Mixez quelques minutes afin d'avoir une farce. Formez des steaks à la main ou à l'aide d'un emporte-pièce.
Étape 2/2
Faites chauffer une poêle avec l'huile puis faites revenir les steaks quelques minutes de chaque côté ou au four pendant 15-20min à 180°C en le retournant à mi-cuisson et dégustez aussitôt.
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