Moelleux aux quetsches- amandes
Moelleux aux quetsches
Creator
"Je vous propose cette recette de gâteau que j'apprécie tant : épais, fondant et riche en fruits"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 kg de quetsches
80 grammes de farine t80
30 grammes de poudre d'amandes
1/2 sachet de levure chimique
30 grammes de sucre complet
1 pincée de sel
3 pieces d'œufs
1 pot de yaourt
50 grammes de lait
1 bouchon de rhum
2 c. à s. de cannelle
2 c. à s. de sucre glace
Étape 1/6
1 kg de quetsches
Étape 2/6
80 grammes de farine t80 - 30 grammes de poudre d'amandes - 1/2 sachet de levure chimique - 30 grammes de sucre complet - 1 pincée de sel
Étape 3/6
3 pieces d'œufs - 1 pot de yaourt - 50 grammes de lait
Étape 4/6
1 bouchon de rhum - 2 c. à s. de cannelle
Étape 5/6
Étape 6/6
2 c. à s. de sucre glace
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