Polpettes à l'italienne
Recette facile et rapide
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
400 grammes de viande hachée
1 échalote
1 oeuf
30 grammes de parmesan en poudre
4 c. à s. de chapelure
sel/poivre
1 pot de sauce basilic barilla
Étape 1/2
Dans un saladier mettre la viande, l'œuf, l'échalote émincée, le parmesan, la chapelure et sel/poivre.Malaxer le tout av les mains et faire les boules. Faire revenir les boules dans une poêle av un filet d'huile d'olive.
Étape 2/2
Enfin de cuisson rajouter la sauce et faire mijoter à feu doux. Cuire des tagliatelles à côté. Servir, mettre des copeaux de parmesan par dessus.
Découvrez aussi
Boulettes farcies à la mozzarella
Keftedakia farcis à la feta
Boulettes à la courge butternut et scarmoza
Flan de courgettes
Pain pita revisité à la viande hachée
Tofu pané
Petits flans de légumes
Maquereaux farcis à la mie de pain - farce ménagère
Roulé omelette, courgette & viande à la mexicaine
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères