Muffins tout chocolat cœur coulant
Vous prendrez bien un peu de chocolat et de moelleux ?
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 œuf
100 ml de lait
150 grammes de farine de blé t65
5 grammes de levure chimique
30 grammes de sucre cassonade
50 grammes d'huile de coco
100 grammes de chocolat noir pâtissier ( fondu )
4 carrés de chocolat
Étape 1/6
1 œuf - 100 ml de lait
Mélanger l'œuf et le lait.
Étape 2/6
150 grammes de farine de blé t65 - 5 grammes de levure chimique - 30 grammes de sucre cassonade
Ajouter la farine de blé, la levure et la cassonade.
Étape 3/6
50 grammes d'huile de coco - 100 grammes de chocolat noir pâtissier ( fondu )
Ajouter l’huile de coco fondue et le chocolat pâtissier.
Étape 4/6
4 carrés de chocolat
Déposer dans des moules à muffins et ajouter un carré de chocolat au centre en veillant à ce qu’ils soient recouverts de pâte.
Étape 5/6
Déposer le pralin sur les muffins.
Étape 6/6
Enfourner pour environ 20 minutes à 180°.
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