Pain d'épices aux zestes d'agrumes
Une recette facile et rapide
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
12 cl de lait
250 gramas de miel
250 grammes de farine
1/2 c.à.c de bicarbonate
1/2 c.à.c de sel
1/2 sachet de levure chimique
2 c.à.c de mélange d’épices ( pour pain d'épices )
2 c.à s. de fleur d'oranger
1/2 zestes de citron
1/2 zestes d'orange
15 grammes de cassonade
10 grammes d'amandes effilées
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/2
12 cl de lait - 250 gramas de miel - 250 grammes de farine - 1/2 c.à.c de bicarbonate - 1/2 c.à.c de sel - 1/2 sachet de levure chimique - 2 c.à.c de mélange d’épices ( pour pain d'épices ) - 2 c.à s. de fleur d'oranger - 1/2 zestes de citron - 1/2 zestes d'orange - 15 grammes de cassonade
Préchauffez le four chaleur tournante 150°. Faire chauffer le lait, ajoutez le miel, il doit se dissoudre au contact du lait chaud. Mélangez la farine, le bicarbonate, le sel, la levure, les épices bet la fleur d'oranger. Ajoutez le mélange lait/miel, pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez les zestes d'agrumes.
Étape 2/2
10 grammes d'amandes effilées
Chemisez un moule à cake de papier cuisson, versez la préparation, saupoudrez de quelques amandes effilées. Faire cuire 40 minutes.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères