Pancakes aux myrtilles et à la coco
Sans gluten, sans sucre, sans matière grasse
Creator
"Après une courte nuit indépendante de ma volonté et une dalle monstrueuse au réveil, rien de tel que des pancakes pour me réconforter. Mais pas n’importe lesquels! Ça faisait un moment que je voulais en faire à l’américaine et donc aux myrtilles. Je les ai pimpé avec de la noix de coco et c’était excellent. Ils sont parfaits pour votre brunch du dimanche Pour 7 pancakes moyens"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 7 personnes
15 grammes de farine de coco
60 grammes de yaourt à la noix de coco
60 grammes de myrtille
3 grammes de bicarbonate alimentaire
100 ml de lait
85 grammes de farine sans gluten
1 oeuf
Étape 1/4
15 grammes de farine de coco - 3 grammes de bicarbonate alimentaire - 85 grammes de farine sans gluten
Étape 2/4
60 grammes de yaourt à la noix de coco - 100 ml de lait - 1 oeuf
Étape 4/4
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