Crêpes soufflées bacon et fromage
Recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
1 piece d'oeuf
60 grammes de farine
125 ml de lait
75 grammes d'allumettes de bacon
30 grammes d'emmental
Sel, poivre
Ustensiles
Moule à muffins
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier mélangez le lait et l’œuf. Dans un autre saladier, versez la farine puis ajoutez le lait et l’œuf. Mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de grumeaux. Salez, poivre puis versez dans des petits moules à tartelettes ou à muffins.
Étape 2/2
Répartissez les allumettes de jambon dans les moules puis enfournez pour 15min. Laissez tiédir avant de démouler et servez aussitôt ou froid.
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