Poulet façon tandoori expre
Poulet
Creator
"S’inspirer de la cuisine indienne, très riche en saveurs et en épices, permet de créer des plats variés, équilibrés et dépaysants."
Temps total : 1 heure 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 5 personnes
200 grammes de yaourt
50 grammes de concentré de tomates
3 c. à s. de mélange d'épices tandoori
1 gousse d'ail
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
2 feuilles de coriandre
750 grammes de poulet
150 grammes de riz
1 c. à c. de noix de cajou ( concassées )
Étape 1/5
200 grammes de yaourt - 50 grammes de concentré de tomates - 3 c. à s. de mélange d'épices tandoori - 1 gousse d'ail - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre - 1 feuille de coriandre
Étape 2/5
750 grammes de poulet
Étape 3/5
Étape 4/5
150 grammes de riz
Étape 5/5
1 c. à c. de noix de cajou ( concassées ) - 1 feuille de coriandre
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