Clafoutis de tomates cerises et de chèvre
Une recette facile et rapide
Temps total : 25 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 oeuf
45 grammes de farine
125 ml de lait
20 grammes de chèvre ( frais )
30 grammes de courgettes
1 poignée de tomates cerises
Étape 1/3
Faites préchauffer le four à 180°. Épluchez les courgettes puis coupez les en dès. Réservez.
Étape 2/3
Dans un autre saladier, battez au fouet l'œuf, le lait, le chèvre et le basilic ciselés. Rajoutez la farine progressivement au mélange.
Étape 3/3
Dans des petits ramequins, déposez les courgettes, les tomates cerises et versez la pâte dessus. Enfournez 20 min.
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