Banana bread aux flocons d'avoine et coco
Banana
Creator
"Alors ce matin c'était "banana bread" à la poêle, et je peux vous dire que c'était bon !"
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 banane ( bien mûre )
50 grammes de son d'avoine ( flocons d'avoine mixés )
1 œuf
12 grammes de farine
12 grammes de coco ( râpée )
50 grammes de fromage blanc
10 grammes de sucre/miel/sirop d'agave
1/4 sachet de levure chimique
1 poignée de pépites de chocolat
Étape 1/1
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Dans une petite poêle recouverte de papier sulfurisé, mettre à cuire la préparation à feu le plus doux possible, et couvrir.
Laisser cuire quelques minutes, retourner, et poursuivre la cuisson 5 minutes de plus.
C'est prêt !
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