Pumpkin chocolate cookies
Chocolate cookies
Creator
"Ici j'ai utilisé la courge, un légume qui se caractérise par sa douceur et ses notes noisettées, se mariant parfaitement aux préparations sucrées !"
Temps total : 1 heure 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 6 personnes
150 grammes de courge cuite
30 grammes de purée de noisette
30 grammes de beurre ( fondu )
1 c. à c. d'arôme de vanille
250 grammes de farine de blé
50 grammes de poudre de noisettes
50 grammes de sucre de canne
1/2 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel
2 c. à c. de cannelle
1/2 c. à c. de gingembre
1 c. à c. de mélange 4 épices
50 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/6
150 grammes de courge cuite - 30 grammes de purée de noisette - 30 grammes de beurre ( fondu ) - 1 c. à c. d'arôme de vanille
Étape 2/6
250 grammes de farine de blé - 50 grammes de poudre de noisettes - 50 grammes de sucre de canne - 1/2 c. à c. de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 c. à c. de cannelle - 1/2 c. à c. de gingembre - 1 c. à c. de mélange 4 épices
Étape 3/6
20 grammes de pépites de chocolat
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
30 grammes de pépites de chocolat
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